Besuch aus der Landwirtschaft: Die Karotte im Mittelpunkt

Eggersdorf – Einen besonderen Vormittag erlebten die Kinder der 2. Klasse der Volksschule Eggersdorf, als zwei Bäuerinnen aus dem Ort zu Besuch kamen, um gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern die Welt der Karotte zu entdecken.

Mit viel Begeisterung erzählten die Bäuerinnen vom Anbau der Karotte – von der Aussaat im Frühling über das Wachsen im lockeren Boden bis hin zur Ernte im Herbst. Die Kinder durften Fragen stellen und selbst frische Karotten begutachten.

Anschließend wurde gemeinsam gekocht: In kleinen Gruppen entstanden eine wohlschmeckende Karottensuppe und saftige Karottenmuffins. Natürlich wurde alles zum Schluss verkostet, auch ein Apfel-Karottensaft durften sich die Kinder schmecken lassen.

Der Besuch brachte nicht nur neues Wissen über eines der beliebtesten Gemüse Österreichs, sondern auch jede Menge Spaß und praktische Erfahrungen rund um gesunde Ernährung.